別府大学附属図書館

たんぱく質・脂質はおいしい! : 生命維持の主役、健康な暮らしを支える栄養素

日本食肉消費総合センター [編]. -- 日本食肉消費総合センター, 2024. -- (食肉の栄養・機能と健康 ; 2023). <BB00212332>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 積層書庫 2層 648.2||NIH 3822058 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 2層
請求記号 648.2||NIH
資料ID 3822058
状態 配架中
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 たんぱく質・脂質はおいしい! : 生命維持の主役、健康な暮らしを支える栄養素 / 日本食肉消費総合センター [編]
タンパクシツ シシツ ワ オイシイ : セイメイ イジ ノ シュヤク ケンコウ ナ クラシ オ ササエル エイヨウソ
出版・頒布事項 東京 : 日本食肉消費総合センター , [2024.3]
形態事項 64p : 挿図, 肖像 ; 26cm
書誌構造リンク 食肉の栄養・機能と健康||ショクニク ノ エイヨウ・キノウ ト ケンコウ <BB00198319> 2023//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:たんぱく質脂質はおいしい : 生命維持の主役健康な暮らしを支える栄養素
タンパクシツ シシツ ワ オイシイ : セイメイ イジ ノ シュヤク ケンコウナ クラシ オ ササエル エイヨウソ
注記 表紙裏の責任表示: 食肉と健康を考えるフォーラム委員会
注記 出版年は「はじめに」による
注記 裏表紙に「令和5年度 食肉情報等普及・啓発事業」とあり
学情ID BD06009240
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食肉消費総合センター||ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター <AU40036533>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.2
件名標目等 肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食品||ショクヒン