WebOPAC Local書誌詳細

ログイン

書誌詳細

別府大学附属図書館

検索結果一覧へ戻る

	トチノミ食の民俗学 : 東日本地域に於けるアク抜き事例の集成栗島義明 [編]. -- [明治大学資源利用史研究クラスター], 2024. <BB00220346> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る

トチノミ食の民俗学 : 東日本地域に於けるアク抜き事例の集成栗島義明 [編]. -- [明治大学資源利用史研究クラスター], 2024. <BB00220346> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日
0001		図書館	積層書庫 2層	383.8\|\|KUR	3902946	配架中


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	積層書庫 2層
請求記号	383.8\|\|KUR
資料ID	3902946
状態	配架中
返却予定日

このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示	トチノミ食の民俗学 : 東日本地域に於けるアク抜き事例の集成 / 栗島義明 [編] トチノミショクノミンゾクガク : ヒガシニホンチイキニオケルアクヌキジレイノシュウセイ
出版・頒布事項	[東京] : [明治大学資源利用史研究クラスター] , 2024.3
形態事項	115p : 挿図 ; 26cm
その他の標題	異なりアクセスタイトル:トチノミ食の民俗学 : 東日本地域に於けるアク抜き事例の集成トチノミショクノミンゾクガク : ヒガシニホンチイキニオケルアクヌキジレイノシュウセイ
注記	タイトルは表紙による
注記	文献あり
学情ID	BD06107705
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	栗島, 義明 (1958-)\|\|クリシマ, ヨシアキ <AU00145726>
著者標目リンク	明治大学資源利用史研究クラスターメイジダイガクシゲンリヨウシケンキュウクラスター <>
件名標目等	とちのき\|\|トチノキ
件名標目等	トチノキ\|\|トチノキ
件名標目等	食生活 -- 日本 -- 歴史\|\|ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ

このページのTOPへ

検索結果一覧へ戻る

このページのTOPへ