別府大学附属図書館

聞き書岡山の食事

「日本の食生活全集岡山」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1985. -- (日本の食生活全集 ; 33). <BB20572154>

所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2F閲覧室 383.8||NIH||33 8030053 配架中
0002 33 図書館 積層書庫 2層 383.8||NIH||0033 0030042 配架中
0003 33 図書館 積層書庫 2層 383.8||N2||0033 0684887 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.8||NIH||33
資料ID 8030053
状態 配架中
返却予定日
No. 0002
巻号 33
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 2層
請求記号 383.8||NIH||0033
資料ID 0030042
状態 配架中
返却予定日
No. 0003
巻号 33
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 2層
請求記号 383.8||N2||0033
資料ID 0684887
状態 配架中
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 聞き書岡山の食事 / 「日本の食生活全集岡山」編集委員会編
キキガキ オカヤマ ノ ショクジ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1985.12
形態事項 354, 9p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540850466
書誌構造リンク 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BB10002413> 33//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:岡山の食事
オカヤマ ノ ショクジ
内容著作注記 瀬戸内沿岸・島しょの食 : 魚貝、海草、すしが彩る四季の食 / 今田節子 [執筆]
内容著作注記 南部平野・丘陵地帯の食 : 田、畑、海の素材が織りなす食 / 鶴藤鹿忠 [執筆]
内容著作注記 吉備高原の食 : 「吉備」のだんご食ここに極まる / 杉山文子 [執筆]
内容著作注記 中国山地の食 : 食が担う季節の折り目の行事と祭り / 太郎良裕子, 杉山文子 [執筆]
内容著作注記 人の一生と食べもの / 鶴藤鹿忠, 今田節子, 太郎良裕子 [執筆]
内容著作注記 岡山の食とその背景 / 鶴藤鹿忠 [執筆]
注記 編集委員会代表: 鶴藤鹿忠
学情ID BN00831028
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 「日本の食生活全集岡山」編集委員会||「ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ オカヤマ」 ヘンシュウ イインカイ <AU40016095>
著者標目リンク 鶴藤, 鹿忠(1929-)||ツルフジ, シカタダ <AU40024144>
著者標目リンク 今田, 節子(1947-)||イマダ, セツコ <AU00145327>
著者標目リンク 杉山, 文子(1920-)
スギヤマ, フミコ <>
著者標目リンク 太郎良, 裕子(1949-)||タロウラ, ユウコ <AU00145328>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 岡山県 -- 風俗・習慣||オカヤマケン -- フウゾク・シュウカン