別府大学附属図書館

仏英和料理用語辞典

山本直文著. -- 改訂版. -- 白水社, 1974. <BB20597173>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2号館1F書庫 596.2||YAM||杉富士雄 9477368 禁帯出
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2号館1F書庫
請求記号 596.2||YAM||杉富士雄
資料ID 9477368
状態 禁帯出
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 仏英和料理用語辞典 / 山本直文著
フツエイワ リョウリ ヨウゴ ジテン
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1974.8
形態事項 297p ; 20cm
その他の標題 表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine
その他の標題 異なりアクセスタイトル:仏英和料理用語辞典
フツ エイ ワ リョウリ ヨウゴ ジテン
学情ID BN02492604
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 直文(1890-1982)||ヤマモト, ナオヨシ <AU40019032>
分類標目 NDC6:596.3
分類標目 社会・労働 NDLC:E2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 西洋料理 ーー 辞書||セイヨウリョウリ -- ジショ