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聞き書山口の食事

「日本の食生活全集山口」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1989. -- (日本の食生活全集 ; 35). <BB20569069>
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聞き書山口の食事

「日本の食生活全集山口」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1989. -- (日本の食生活全集 ; 35). <BB20569069>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2F閲覧室 383.8||NIH||35 8019330 配架中
0002 35 図書館 積層書庫 2層 383.8||NIH||0035 1227826 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.8||NIH||35
資料ID 8019330
状態 配架中
返却予定日
No. 0002
巻号 35
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 2層
請求記号 383.8||NIH||0035
資料ID 1227826
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 聞き書山口の食事 / 「日本の食生活全集山口」編集委員会編
キキガキ ヤマグチ ノ ショクジ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1989.3
形態事項 353, 9p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540890018
書誌構造リンク 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BB10002413> 35//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:山口の食事
ヤマグチ ノ ショクジ
内容著作注記 大島の食 : いわしの多彩な利用と茶がゆの数々 / 野村一恵, 岩崎安己江 [執筆]
内容著作注記 山代の食 : 山の恵みの息づく、こうぞ、こんにゃく、わさびの里 / 俵田秀子, 内田啓子 [執筆]
内容著作注記 岩国地域のはすとその料理 / 梅地秀美 [執筆]
内容著作注記 長門山間の食 : 米ともちが山間農業を支え、人々のきずなを結ぶ / 足立蓉子, 福島和子 [執筆]
内容著作注記 北浦海岸の食 : いわし漁で一年を暮らす大井湊 / 本間明子, 岡千代子 [執筆]
内容著作注記 北浦海岸〈川尻〉の鯨料理 / 岡千代子 [執筆]
内容著作注記 長門内陸の食 : 米2俵分の出費をいとわず秋の小祭りにかける / 松岡洋子, 大野悠子 [執筆]
内容著作注記 周防南部の食 : 春にはお遍路宿に、磯や川の恵み豊かな干拓の村 / 細井花子, 高下須磨子 [執筆]
内容著作注記 城下町萩の食 : 質素倹約の武家文化を継承する食 / 吉田節子 [執筆]
内容著作注記 萩焼窯元の食 : 三八〇年の伝統をもつ萩焼を支える食 / 吉田節子 [執筆]
内容著作注記 人の一生と食べもの / 藤井チエ子 [執筆]
内容著作注記 山口の食とその背景 / 高橋伯昌 [執筆]
注記 編集委員会代表: 中山清次
学情ID BN03246465
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本の食生活全集山口編集委員会||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ ヤマグチ ヘンシュウ イインカイ <AU40014393>
著者標目リンク 中山, 清次(1919-2016)||ナカヤマ, セイジ <AU40014438>
著者標目リンク 野村, 一恵(1920-)
ノムラ, カズエ <>
著者標目リンク 岩崎, 安己江(1962-)
イワサキ, アキエ <>
著者標目リンク 俵田, 秀子(1942-)
タワラダ, ヒデコ <>
著者標目リンク 内田, 啓子(1963-)
ウチダ, ケイコ <>
著者標目リンク 梅地, 秀美(1961-)
ウメジ, ヒデミ <>
著者標目リンク 足立, 蓉子(1939-)||アダチ, ヨウコ <AU40036083>
著者標目リンク 福島, 和子(1944-)
フクシマ, カズコ <>
著者標目リンク 本間, 明子(1926-)
ホンマ, アキコ <>
著者標目リンク 岡, 千代子(1941-)
オカ, チヨコ <>
著者標目リンク 松岡, 洋子(1931-)
マツオカ, ヨウコ <>
著者標目リンク 大野, 悠子(1958-)
オオノ, ユウコ <>
著者標目リンク 細井, 花子(1912-)
ホソイ, ハナコ <>
著者標目リンク 高下, 須磨子(1941-)
タカシタ, スマコ <>
著者標目リンク 吉田, 節子(1932-)||ヨシダ, セツコ <AU00145331>
著者標目リンク 藤井, チエ子(1937-)
フジイ, チエコ <>
著者標目リンク 高橋, 伯昌||タカハシ, ハクショウ <AU00145332>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 山口県 -- 風俗・習慣||ヤマグチケン -- フウゾク・シュウカン
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