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聞き書千葉の食事

「日本の食生活全集千葉」編集委員会編 ; 高橋在久 [ほか] 執筆. -- 農山漁村文化協会, 1989. -- (日本の食生活全集 ; 12). <BB20572042>
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聞き書千葉の食事

「日本の食生活全集千葉」編集委員会編 ; 高橋在久 [ほか] 執筆. -- 農山漁村文化協会, 1989. -- (日本の食生活全集 ; 12). <BB20572042>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2F閲覧室 383.8||NIH||12 8028807 配架中
0002 12 図書館 積層書庫 2層 383.8||NIH||0012 1209273 配架中
0003 12 図書館 積層書庫 2層 383.8||NIH||0012 1227838 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.8||NIH||12
資料ID 8028807
状態 配架中
返却予定日
No. 0002
巻号 12
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 2層
請求記号 383.8||NIH||0012
資料ID 1209273
状態 配架中
返却予定日
No. 0003
巻号 12
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 2層
請求記号 383.8||NIH||0012
資料ID 1227838
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 聞き書千葉の食事 / 「日本の食生活全集千葉」編集委員会編 ; 高橋在久 [ほか] 執筆
キキガキ チバ ノ ショクジ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1989.6
形態事項 357, 9p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784540890024
書誌構造リンク 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BB10002413> 12//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:千葉の食事
チバ ノ ショクジ
内容著作注記 九十九里浜海岸の食 : 黒潮育ちのいわしでつくるくさりずし / 篠崎恵子 [執筆]
内容著作注記 勝浦の朝市 / 編集部 [執筆]
内容著作注記 房州海岸の食 : 黒潮と親潮がぶつかり合う漁場にひしめく魚 / 黒川陽子 [執筆]
内容著作注記 東京湾口の食 : のりひびの広がる浜は、海の幸の宝庫 / 近藤もと [執筆]
内容著作注記 東京湾奥の食 : 船橋浦名物焼きはまと台地のこんにゃく / 龍崎英子, 鹿倉道子 [執筆]
内容著作注記 南総丘陵の食 : 春まち、秋まちに大勢集って大ごちそう / 鶴岡昭 [執筆]
内容著作注記 北総台地の食 : 乾いた台地を開き、商品作物の生産に精を出す / 小田井淑江 [執筆]
内容著作注記 大原幽学「食の教え」 / 藤枝文子 [執筆]
内容著作注記 利根川流域の食 : 川やみよから一年中すくって食べる魚や貝 / 高橋美緒子 [執筆]
内容著作注記 銚子・野田の醤油 / 小田井淑江 [執筆]
内容著作注記 人の一生と食べもの / 藤枝文子 [執筆]
内容著作注記 千葉の食とその背景 / 高橋在久 [執筆]
注記 編集委員会代表: 高橋在久
学情ID BN03516322
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本の食生活全集千葉編集委員会||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ チバ ヘンシュウ イインカイ <AU40016006>
著者標目リンク 高橋, 在久(1927-)||タカハシ, スミヒサ <AU40015624>
著者標目リンク 篠崎, 恵子(1932-)
シノザキ, ケイコ <>
著者標目リンク 黒川, 陽子(1932-)
クロカワ, ヨウコ <>
著者標目リンク 近藤, もと(1931-)
コンドウ, モト <>
著者標目リンク 龍崎, 英子(1929-)||リュウザキ, エイコ <AU00145214>
著者標目リンク 鹿倉, 道子(1930-)
シカクラ, ミチコ <>
著者標目リンク 鶴岡, 昭(1927-)
ツルオカ, アキ <>
著者標目リンク 小田井, 淑江(1925-)
オダイ, トシエ <>
著者標目リンク 藤枝, 文子(1920-)||フジエダ, フミコ <AU00145215>
著者標目リンク 高橋, 美緒子(1960-)
タカハシ, ミサコ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 千葉県 -- 風俗・習慣||チバケン -- フウゾク・シュウカン
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