別府大学附属図書館

総合食品事典

桜井芳人編. -- 第4版. -- 同文書院, 1980. <BB00137714>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 4F 書庫 498.51||SAK 3013304 禁帯出
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 4F 書庫
請求記号 498.51||SAK
資料ID 3013304
状態 禁帯出
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 総合食品事典 / 桜井芳人編
ソウゴウ ショクヒン ジテン
版事項 第4版
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 1980.6
形態事項 993, 263, 40p, 図版1枚 ; 19cm
その他の標題 表紙タイトル:Dictionary of foods
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品事典 : 総合
ショクヒン ジテン : ソウゴウ
学情ID BN03614922
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桜井, 芳人||サクライ, ヨシト <AU40015746>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目 科学技術 NDLC:PC2
件名標目等 食品 -- 辞書||ショクヒン -- ジショ