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	食と料理の世界史ケイティ・スチュワート著 ; 木村尚三郎監訳. -- 学生社, 1981. <BB00152718> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る

食と料理の世界史ケイティ・スチュワート著 ; 木村尚三郎監訳. -- 学生社, 1981. <BB00152718> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日
0001		図書館	2号館1F書庫	383.8\|\|STE\|\|秀村文庫	3159138	禁帯出


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	2号館1F書庫
請求記号	383.8\|\|STE\|\|秀村文庫
資料ID	3159138
状態	禁帯出
返却予定日

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書誌詳細

標題および責任表示	食と料理の世界史 / ケイティ・スチュワート著 ; 木村尚三郎監訳ショクトリョウリノセカイシ
出版・頒布事項	東京 : 学生社 , 1981.12
形態事項	415p ; 22cm
その他の標題	原タイトル:Cooking and eating:a pictorial history with recipes
注記	各時代・各国の代表的料理111種付
学情ID	BN03739440
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	Stewart, Katie <AU00118892>
著者標目リンク	木村, 尚三郎 (1930-2006)\|\|キムラ, ショウサブロウ <AU40009211>
分類標目	衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目	歴史・地理 NDLC:GA36
件名標目等	食生活ーー歴史\|\|ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等	料理ーー歴史\|\|リョウリ -- レキシ

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