別府大学附属図書館

料理大事典

田村魚菜, 田村千鶴子共著. -- 魚菜学園出版局, 1977. <BB20006434>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F参考図書(禁帯出) 596||TAM 0095037 禁帯出
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F参考図書(禁帯出)
請求記号 596||TAM
資料ID 0095037
状態 禁帯出
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 料理大事典 / 田村魚菜, 田村千鶴子共著
リョウリ ダイジテン
出版・頒布事項 東京 : 魚菜学園出版局 , 1977.8
形態事項 751p ; 30cm
学情ID BN03875824
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田村, 魚菜(1914-1991)||タムラ, ギョサイ <AU40011461>
著者標目リンク 田村, 多鶴子||タムラ, タズコ <AU40011462>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.033
分類標目 NDC6:596.033
分類標目 社会・労働 NDLC:E2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理 ーー 辞書||リョウリ -- ジショ