別府大学附属図書館

ゴマの科学

並木満夫, 小林貞作編. -- 朝倉書店, 1989. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB20572124>

所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 479.9||NAM 1300732 配架中
0002 図書館 3F閲覧室 617.9||NAM 8029708 貸出中 2005/1/12
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 479.9||NAM
資料ID 1300732
状態 配架中
返却予定日
No. 0002
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 617.9||NAM
資料ID 8029708
状態 貸出中
返却予定日 2005/1/12

書誌詳細

標題および責任表示 ゴマの科学 / 並木満夫, 小林貞作編
ゴマ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1989.10
形態事項 ix, 246p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430299
書誌構造リンク シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB10003219>//a
注記 文献: 章末
学情ID BN03903996
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 並木, 満夫(1922-)||ナミキ, ミツオ <AU40013352>
著者標目リンク 小林, 貞作(1921-)||コバヤシ, テイサク <AU40015701>
分類標目 被子植物 NDC8:479.96
分類標目 工芸作物 NDC8:617.9
件名標目等 ごま||ゴマ