別府大学附属図書館

日本料理

戸塚文子著 ; タイムライフブックス編集部編 ; [本編], 別冊(作り方). -- タイムライフブックス, 1973. -- (タイムライフブックス . 世界の料理). <BB20592199>

所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 [本編] 図書館 食物栄養学部研究室 596.2||TOT 9428086 配架中
0002 別冊(作り方) 図書館 食物栄養学部研究室 596.2||TOT 9428098 配架中
No. 0001
巻号 [本編]
所蔵館 図書館
配置場所 食物栄養学部研究室
請求記号 596.2||TOT
資料ID 9428086
状態 配架中
返却予定日
No. 0002
巻号 別冊(作り方)
所蔵館 図書館
配置場所 食物栄養学部研究室
請求記号 596.2||TOT
資料ID 9428098
状態 配架中
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 日本料理 / 戸塚文子著 ; タイムライフブックス編集部編
ニホン リョウリ
出版・頒布事項 東京 : タイムライフブックス , 1973
形態事項 2冊 (付共) ; 29cm
巻号情報
巻次等 [本編]
巻号情報
巻次等 別冊(作り方)
書誌構造リンク タイムライフブックス||タイム ライフ ブックス <BB10005329> . 世界の料理||セカイ ノ リョウリ//aa
その他の標題 その他のタイトル:日本料理の作り方
ニホン リョウリ ノ ツクリカタ
注記 監修: 江上トミ
注記 付 (別冊130p ; 23cm) : 日本料理の作り方
学情ID BN03957576
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 戸塚, 文子||トツカ, アヤコ <AU00024715>
著者標目リンク タイムライフブックス編集部||タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ <AU40026837>
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ