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聞き書香川の食事

「日本の食生活全集香川」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1990. -- (日本の食生活全集 ; 37). <BB20568829>
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聞き書香川の食事

「日本の食生活全集香川」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1990. -- (日本の食生活全集 ; 37). <BB20568829>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2F閲覧室 383.8||NIH||37 8008336 配架中
0002 37 図書館 積層書庫 2層 383.8||NIH||0037 1369284 配架中
0003 37 図書館 積層書庫 2層 383.8||NIH||0037 1371061 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.8||NIH||37
資料ID 8008336
状態 配架中
返却予定日
No. 0002
巻号 37
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 2層
請求記号 383.8||NIH||0037
資料ID 1369284
状態 配架中
返却予定日
No. 0003
巻号 37
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 2層
請求記号 383.8||NIH||0037
資料ID 1371061
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 聞き書香川の食事 / 「日本の食生活全集香川」編集委員会編
キキガキ カガワ ノ ショクジ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1990.8
形態事項 357, 9p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784540900068
書誌構造リンク 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BB10002413> 37//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:香川の食事
カガワ ノ ショクジ
内容著作注記 東さぬきの食 : 讃岐和三盆の伝統を受け継ぐ人びと / 三谷末子 [執筆]
内容著作注記 小豆島の食 : 段々畑に麦穂が実り、跳ねるさわらでにぎるすし / 港美子 [執筆]
内容著作注記 阿讃山麓の食 : 山稼ぎと借耕牛で暮らしをたてる阿波境の山里 / 丸山恵子 [執筆]
内容著作注記 さぬき平野の食 : 水不足の地で生まれた米べらしを防ぐうどんや混ぜ飯 / 小林千枝 [執筆]
内容著作注記 西さぬきの食 : 米をつくり、淡水魚を育てるため池のありがたみ / 井上タツ [執筆]
内容著作注記 瀬戸内沿岸の食 : じゃこと野菜をたっぷり、日に4度食べて漁に励む / 松田喜代子 [執筆]
内容著作注記 碁石茶と茶がゆ / 片岡文雄 [執筆]
内容著作注記 いかなご醤油 / 丸山恵子 [執筆]
内容著作注記 香川の歴史風土と食事 / 片岡文雄, 井上タツ, 高橋克夫, 安川芳子, 十川時子 [執筆]
内容著作注記 人の一生と食べもの / 井上タツ [執筆]
内容著作注記 香川の食とその背景 / 片岡文雄 [執筆]
注記 編集委員会代表: 井上タツ
学情ID BN0507389X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本の食生活全集香川編集委員会||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ カガワ ヘンシュウ イインカイ <AU40013683>
著者標目リンク 井上, タツ(1925-)||イノウエ, タツ <AU40013720>
著者標目リンク 三谷, 末子(1927-)
ミタニ, スエコ <>
著者標目リンク 港, 美子(1928-)
ミナト, ヨシコ <>
著者標目リンク 丸山, 恵子(1937-)
マルヤマ, ケイコ <>
著者標目リンク 小林, 千枝子(1922-)
コバヤシ, チエコ <>
著者標目リンク 松田, 喜代子(1941-)
マツダ, キヨコ <>
著者標目リンク 片岡, 文雄(1932-)
カタオカ, フミオ <>
著者標目リンク 高橋, 克夫(1918-)||タカハシ, カツオ <AU00021604>
著者標目リンク 安川, 芳子(1933-)
ヤスカワ, ヨシコ <>
著者標目リンク 十川, 時子(1946-)
ソガワ, トキコ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 香川県 -- 風俗・習慣||カガワケン -- フウゾク・シュウカン
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