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聞き書山梨の食事

「日本の食生活全集山梨」編集委員会編集. -- 農山漁村文化協会, 1990. -- (日本の食生活全集 ; 19). <BB20569064>
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聞き書山梨の食事

「日本の食生活全集山梨」編集委員会編集. -- 農山漁村文化協会, 1990. -- (日本の食生活全集 ; 19). <BB20569064>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2F閲覧室 383.8||NIH||19 8019303 配架中
0002 19 図書館 積層書庫 2層 383.8||NIH||0019 1393563 配架中
0003 19 図書館 積層書庫 2層 383.8||NIH||0019 1395201 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.8||NIH||19
資料ID 8019303
状態 配架中
返却予定日
No. 0002
巻号 19
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 2層
請求記号 383.8||NIH||0019
資料ID 1393563
状態 配架中
返却予定日
No. 0003
巻号 19
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 2層
請求記号 383.8||NIH||0019
資料ID 1395201
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 聞き書山梨の食事 / 「日本の食生活全集山梨」編集委員会編集
キキガキ ヤマナシ ノ ショクジ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1990.12
形態事項 347, 9p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540900080
書誌構造リンク 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BB10002413> 19//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:山梨の食事
ヤマナシ ノ ショクジ
内容著作注記 甲府盆地の食 : まちから聞こえる「どん」を合図に野良弁当 / 竹口はる子 [執筆]
内容著作注記 笛吹川上流の食 : 熱々のおやきをほおばれば味噌や小豆や漬け菜のあん / 佐藤経子 [執筆]
内容著作注記 富士川流域の食 : のしこみ、大根そばで米かべえ / 早川智美子 [執筆]
内容著作注記 八ヶ岳山麓の食 : 米よし、麦よし、山野菜よしの高原の暮らし / 佐藤君榮 [執筆]
内容著作注記 富士五湖周辺の食 : 娘らは、ほうとうづくりの腕を磨いてお嫁入り / 三浦アサ子 [執筆]
内容著作注記 北都留〈棡原〉の食 : 雑穀と、いもと野菜で長寿を保つ / 吾妻勝世 [執筆]
内容著作注記 人の一生と食べもの / 小林豊子 [執筆]
内容著作注記 山梨の食とその背景 / 福島義明 [執筆]
注記 編集委員会代表: 福島義明
学情ID BN0558285X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 「日本の食生活全集山梨」編集委員会||「ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ ヤマナシ」 ヘンシュウ イインカイ <AU40014470>
著者標目リンク 福島, 義明(1923-)||フクシマ, ヨシアキ <AU40014483>
著者標目リンク 竹口, はる子(1916-)
タケグチ, ハルコ <>
著者標目リンク 佐藤, 経子(1932-)
サトウ, ツネコ <>
著者標目リンク 早川, 智美子(1930-)
ハヤカワ, チミコ <>
著者標目リンク 佐藤, 君榮(1929-)
サトウ, キミエ <>
著者標目リンク 三浦, アサ子(1913-)
ミウラ, アサコ <>
著者標目リンク 吾妻, 勝世(1943-)
アズマ, カツヨ <>
著者標目リンク 小林, 豊子(1920-)||コバヤシ, トヨコ <AU00145307>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 山梨県 -- 風俗・習慣||ヤマナシケン -- フウゾク・シュウカン
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