別府大学附属図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼

別府大学附属図書館

検索結果一覧へ戻る

中世貴族の華麗な食卓 : 69のおいしいレセピー

マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 和田敦子訳. -- 原書房, 1991. <BB20524593>
便利機能：
詳細情報を見る

中世貴族の華麗な食卓 : 69のおいしいレセピー

マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 和田敦子訳. -- 原書房, 1991. <BB20524593>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F閲覧室 596.1||COS 2106857 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F閲覧室
請求記号 596.1||COS
資料ID 2106857
状態 配架中
返却予定日
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 中世貴族の華麗な食卓 : 69のおいしいレセピー / マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 和田敦子訳
チュウセイ キゾク ノ カレイナ ショクタク : 69 ノ オイシイ レセピー
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 1991.3
形態事項 v, 180p ; 21cm
巻号情報
ISBN 456202187X
その他の標題 原タイトル:Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony
注記 原著の部分訳
注記 カバー:中世の饗宴・Part2
学情ID BN0619500X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Cosman, Madeleine Pelner <AU00009405>
著者標目リンク 加藤, 恭子(1929-)||カトウ, キョウコ <AU00002987>
著者標目リンク 和田, 敦子(1945-)||ワダ, アツコ <AU00026173>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 西洋史 -- 中世||セイヨウシ -- チュウセイ
件名標目等 西洋料理||セイヨウリョウリ
件名標目等 食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史||ショクセイカツ -- ヨーロッパ -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)