別府大学附属図書館

食品生化学

松下雪郎著. -- 共立出版, 1968. <BB00140753>

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 4F 書庫 498.55||MAT 3036963 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 4F 書庫
請求記号 498.55||MAT
資料ID 3036963
状態 配架中
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 食品生化学 / 松下雪郎著
ショクヒン セイカガク
出版・頒布事項 東京 : 共立出版 , 1968
形態事項 388,12p ; 22cm
注記 各章末:参考書
学情ID BN06583246
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松下, 雪郎||マツシタ, セツロウ <AU00115651>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
件名標目等 生化学||セイカガク
件名標目等 食品||ショクヒン