別府大学附属図書館

万葉の味からラーメンまで

多田鉄之助著. -- 新人物往来社, 1972. -- (たべもの日本史 / 多田鉄之助著 ; [正]). <BB20068047>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 積層書庫 2層 383.8||TAD 0751268 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 2層
請求記号 383.8||TAD
資料ID 0751268
状態 配架中
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 万葉の味からラーメンまで / 多田鉄之助著
マンヨウ ノ アジ カラ ラーメン マデ
出版・頒布事項 東京 : 新人物往来社 , 1972.7
形態事項 300p, 図版4p ; 20cm
書誌構造リンク たべもの日本史 / 多田鉄之助著||タベモノ ニホンシ <BB00104596> [正]//a
学情ID BN06890686
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 多田, 鉄之助(1896-)||タダ, テツノスケ <AU00101452>
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ