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果実の科学

伊藤三郎編. -- 朝倉書店, 1991. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00156077>
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果実の科学

伊藤三郎編. -- 朝倉書店, 1991. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00156077>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 積層書庫 2層 498.5||ITO 1546202 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 2層
請求記号 498.5||ITO
資料ID 1546202
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 果実の科学 / 伊藤三郎編
カジツ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1991.10
形態事項 x, 213p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430329
書誌構造リンク シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB10003219>//a
注記 文献: 章末
学情ID BN06981340
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 伊藤, 三郎(1925-)||イトウ, サブロウ <AU00121104> 編
分類標目 果樹園芸 NDC8:625
分類標目 科学技術 NDLC:RB161
件名標目等 果実||カジツ
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