別府大学附属図書館

食品化学実験書

西田寿美,染野亮子共著 ; 石川清一監修. -- 改訂. -- 光生館, 1967. <BB00138669>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 4F 書庫 498.53||NIS 3021108 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 4F 書庫
請求記号 498.53||NIS
資料ID 3021108
状態 配架中
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 食品化学実験書 / 西田寿美,染野亮子共著 ; 石川清一監修
ショクヒン カガク ジッケンショ
版事項 改訂
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1967.5
形態事項 8,202p ; 22cm
学情ID BN07733402
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西田, 寿美||ニシダ, スミ <AU00114669>
著者標目リンク 染野, 亮子||ソメノ, リョウコ <AU00114670>
著者標目リンク 石川, 清一(1889-)||イシカワ, セイイチ <AU00114671>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53