別府大学附属図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼

別府大学附属図書館

検索結果一覧へ戻る

食文化入門

石毛直道, 鄭大聲編. -- 講談社, 1995. <BB20513605>
便利機能：
詳細情報を見る

食文化入門

石毛直道, 鄭大聲編. -- 講談社, 1995. <BB20513605>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 大学院図書室 383.8||ISH 2023001 禁帯出
0002 図書館 2F閲覧室 383.8||ISH 9165886 貸出中 2004/6/13
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 大学院図書室
請求記号 383.8||ISH
資料ID 2023001
状態 禁帯出
返却予定日
No. 0002
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.8||ISH
資料ID 9165886
状態 貸出中
返却予定日 2004/6/13
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食文化入門 / 石毛直道, 鄭大聲編
ショクブンカ ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1995.4
形態事項 viii, 206p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4061397729
注記 参考文献: p201-206
注記 各章末: 引用文献
学情ID BN12381687
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU40000804> 編
著者標目リンク 鄭, 大聲(1933-)||정, 대성 <AU40010473> 編
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理||リョウリ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)