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長崎学・食の文化史

越中哲也著 ; [正], 續, 續々. -- 長崎純心大学博物館, 1995. -- (長崎純心大学博物館研究 ; 第4輯-第5輯, 第11輯). <BB20577291>
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長崎学・食の文化史

越中哲也著 ; [正], 續, 續々. -- 長崎純心大学博物館, 1995. -- (長崎純心大学博物館研究 ; 第4輯-第5輯, 第11輯). <BB20577291>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 [正] 図書館 大学院図書室 383.8||NAG||中村質 9273947 禁帯出
0002 續々 図書館 積層書庫 2層 383.8||NAG 9386718 配架中
No. 0001
巻号 [正]
所蔵館 図書館
配置場所 大学院図書室
請求記号 383.8||NAG||中村質
資料ID 9273947
状態 禁帯出
返却予定日
No. 0002
巻号 續々
所蔵館 図書館
配置場所 積層書庫 2層
請求記号 383.8||NAG
資料ID 9386718
状態 配架中
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 長崎学・食の文化史 / 越中哲也著
ナガサキガク ショク ノ ブンカシ
出版・頒布事項 長崎 : 長崎純心大学博物館 , 1995.9-2002.9
形態事項 3冊 ; 21cm
巻号情報
巻次等 [正]
巻号情報
巻次等 續
巻号情報
巻次等 續々
書誌構造リンク 長崎純心大学博物館研究||ナガサキ ジュンシン ダイガク ハクブツカン ケンキュウ <BB10001809> 第4輯-第5輯, 第11輯//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:長崎学・続食の文化史
ナガサキガク ゾク ショク ノ ブンカシ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:長崎学・續食の文化史
ナガサキガク ゾク ショク ノ ブンカシ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:長崎学・續々食の文化史 : 食文化をたずねて
ナガサキガク ゾクゾク ショク ノ ブンカシ : ショク ブンカ オ タズネテ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:長崎学・続々食の文化史 : 食文化をたずねて
ナガサキガク ゾクゾク ショク ノ ブンカシ : ショク ブンカ オ タズネテ
学情ID BN13796542
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 越中, 哲也 (1920-)||エッチュウ, テツヤ <AU40006623>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物||ショクモツ
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