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食在宮廷(しょくはきゅうていにあり) : 中国の宮廷料理

愛新覚羅浩著. -- 増補新版. -- 学生社, 1996. <BB00149768>
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食在宮廷(しょくはきゅうていにあり) : 中国の宮廷料理

愛新覚羅浩著. -- 増補新版. -- 学生社, 1996. <BB00149768>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 2号館1F書庫 596.22||AIS||秀村文庫 3127927 禁帯出
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2号館1F書庫
請求記号 596.22||AIS||秀村文庫
資料ID 3127927
状態 禁帯出
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 食在宮廷(しょくはきゅうていにあり) : 中国の宮廷料理 / 愛新覚羅浩著
ショク ワ キュウテイ ニ アリ : チュウゴク ノ キュウテイ リョウリ
版事項 増補新版
出版・頒布事項 東京 : 学生社 , 1996.6
形態事項 269p, 図版12p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4311304668
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食在宮廷
ショクザイ キュウテイ
注記 料理校訂: 馬遅伯昌
学情ID BN14608998
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *愛新覚羅, 浩(1914-1987)||アイシンカクラ, ヒロ <AU00118611>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 NDC7:596.12
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名標目等 中国 -- 歴史 -- 清時代||チュウゴク -- レキシ -- シンジダイ
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