別府大学附属図書館

食の考古学

佐原真著. -- 東京大学出版会, 1996. -- (UP選書 ; 274). <BB20513252>

所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 4F 書庫 383.8||SAH 2003974 配架中
0002 図書館 2F閲覧室 383.8||SAH 2025362 配架中
0003 図書館 4F 書庫 383.8||SAH 9871857 配架中
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 4F 書庫
請求記号 383.8||SAH
資料ID 2003974
状態 配架中
返却予定日
No. 0002
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F閲覧室
請求記号 383.8||SAH
資料ID 2025362
状態 配架中
返却予定日
No. 0003
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 4F 書庫
請求記号 383.8||SAH
資料ID 9871857
状態 配架中
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 食の考古学 / 佐原真著
ショク ノ コウコガク
出版・頒布事項 東京 : 東京大学出版会 , 1996.10
形態事項 ix, 252, 3p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784130020749
書誌構造リンク UP選書||UP センショ <BB10001848> 274//a
その他の標題 副標題紙タイトル:The archaeology of food
注記 参考文献: p234-252
学情ID BN15189198
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐原, 真 (1932-2002)||サハラ, マコト <AU40000190>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 考古学||コウコガク
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 古代||ニホン -- レキシ -- コダイ