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原色食品衛生図鑑

細貝祐太郎, 春田三佐夫, 菅原龍幸共編. -- 3訂第4刷. -- 建帛社, 1996. <BB20553485>
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原色食品衛生図鑑

細貝祐太郎, 春田三佐夫, 菅原龍幸共編. -- 3訂第4刷. -- 建帛社, 1996. <BB20553485>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 3F参考図書（禁帯出） 498.5||HOS 9098946 禁帯出
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F参考図書（禁帯出）
請求記号 498.5||HOS
資料ID 9098946
状態 禁帯出
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎, 春田三佐夫, 菅原龍幸共編
ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン
版事項 3訂第4刷
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1996.10
形態事項 187p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4767960037
注記 執筆者: 今関六也ほか
注記 3訂とページ数が異なるため
注記 参考文献: p183-184
学情ID BN15910999
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 細貝, 祐太郎 (1928-)||ホソガイ, ユウタロウ <AU40006677>
著者標目リンク 春田, 三佐夫(1919-)||ハルタ, ミサオ <AU40006678>
著者標目リンク 菅原, 竜幸(1931-)||スガハラ, タツユキ <AU40006679>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 NDC7:498.55
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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